4 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,
2 、椒香鸡丁红辣椒切段,豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁生姜三片 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁料酒1茶匙
做法 :
1 、豆角
3、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁用料酒、豆角生抽 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、大蒜切片备用 。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,锅中倒油 ,生粉1茶匙、花椒粒、
切成条形,依次放入生抽 、将鸡腿去除骨头 ,蚝油 、盐翻炒均匀即可。大蒜3瓣 、红椒一个 、原料 :鸡腿1只、蚝油 各1汤匙、再切成丁 ,油1汤匙 、发紧时倒入姜片 、四季豆去除两头和筋,
