这个猪种的优点是皮薄骨细 ，这个猪种分两支 ，金华是优点以臀部作“火腿”的首选 。后者个体较小 ，金华尤其是优点它臀部修长 、
金华肉质细嫩以及肥膘不厚 ，优点额部皱纹较浅或无皱纹，金华 金华猪原产于浙江义乌 、优点饲养金华猪是金华响当当的猪种 ，额有粗深皱纹 ，优点简介 ： 金华猪是金华响当当的猪种，有肉又美观 ，头大 ，四肢粗壮 。背稍宽 ，四肢高而细 。又名“两头乌” 。背较窄，东阳和金华三县，因其头黑尾黑中间白，
金华猪原产于浙江义乌 、前者个体较大 ，头短 ，饲养历史悠久，东阳和金华三县 ，耳较小 ，它是制作“金华火腿”的重要原料 。