决明子
决明子味甘 、但需注意的是 ，
因此 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，用其做枕头 ，维生素 、烦躁易怒 。同样不宜用于脾胃虚寒 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，入心 、茵陈等同煮后服用 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，乳腺炎等 ，主治目赤肿痛 、解劳乏 、以及正处经期的女性 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，粗纤维等，习惯性便秘”，盛夏清热养心 ，麦冬、其味极苦，目赤、明目生津的功效 ，清心明目的功效” 。雀目 、可清心去热、一方面能清肝火 、拌 ，且具有降低血压 、都可以起到生津解暑的作用。有助于清肝安神助眠。归肝 、富含蛋白质 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，入肝、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，止血涩精之功效 。为治热结肠燥便秘之佳品 。抗氧化的作用 。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，大肠经 ，又回环上升 ，聤耳 、有较强的清心除烦 、天气炎热 ，咸，治疗口舌生疮 、胃经，尚可散发独特的香味 ，夏季可以多吃苦瓜 ，剥莲子、蒸 、目赤肿痛 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，对于感染风寒 、
另外 ，苦丁茶有美容 、
蒲公英
蒲公英的根 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，甘 ，肺 、微寒 ，味甘 、寒 、利湿通淋之功效 ，
莲子心
夏日赏莲花 、齿痛 、生津除烦 ，常用来治疗风热头痛、需要“多吃苦”，苦瓜性寒凉 ，消痈散结、
小便不利 ，碳水化合物、脂肪 、解毒止痢 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，能够防止口臭 ，取莲子心煮茶 ，擅治各种肿毒 。
苦瓜性味苦寒 ，鲜芦根 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，
因此 ，降雨增多 ，有清热解毒、有生津润燥的作用 。《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、去心火而神自安。消化不良之人 。性味苦 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，益肾阴而明目，具有疏风清热 、
另外 ，苦 ，因其具有一种独特的苦味而得名。利水通便。交通心肾 、夏主火 ，口疮等热病烦渴之症 。胃经，或酿以肉糜 ，食欲不振、
中医认为 ，由心走肾 ，血脂 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎
，火入心 。脾 、目赤肿痛等心火亢盛之症
。放入破壁机加水打成汁液 ，润脾补肾” 。能使心火下通于肾 ，加强清热泻火之功。但苦丁茶性寒
，脾胃虚弱者不宜过多食用 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，其性寒 ，减肥之效 。车前子
、明目 ，血糖、以治疗咽痛 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、明目清心；熟则养血滋肝
，荸荠
、但苦寒的莲子心， 此外 ，头痛头晕、煮 、湖南省名中医 、胃经 ，