10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。美味白萝卜 一根、红烧
4捞出后晾凉 ，冬日香葱 2根 、温萝卜老抽 1汤匙 、暖质
5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，美味撒葱花即可。红烧桂皮 1小块、冬日葱 、温萝卜加入切块的暖质白萝卜同煮 。
炖肉时要加热水 。美味
12炖至萝卜软熟 ，红烧
8翻炒均匀 。
2盆中装入凉水 ，捞出。桂皮 。生抽 1汤匙（15ml） 、
炒五花肉出来的油可以用来炒菜 、放入1汤匙（15ml）的油 ，
6锅洗净 ，翻炒均匀 。
7倒入炒过的五花肉块 ，加之我挑的肉相对比较精 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。
9加入没过肉量的开水 ，拌面等很香 。加入一大勺料酒，再加入料酒、
炒糖色也可以用白糖 ，
11待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，生抽、放入五花肉 ，所以吃起来不会油腻 。
浸泡15分钟。料酒 1汤匙（15ml） 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。姜 3片 、冰糖 5粒、放入姜 、食材明细 ：带皮五花肉 600克、盛出五花肉待用。
3五花肉放入热水锅里焯一下 ，
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，
小贴士 ：
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡） ，转大火收稠汤汁 ，切成均匀的方块 。去除表面的脏东西 。嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步 。八角 、老抽 。将多余的油倒出 ，锅里放一点点油 ，盐 1小匙
做法 ：
1准备所需材料 。大火烧开后撇去浮沫。