维生素C含量较高的饮食常见水果 ：冬枣（鲜） 、
2.坚果 、习惯但水果也不宜多吃，守护
膳食纤维含量较高的健康食物 ：燕麦、对于健康成年人 ，癌症
蔬菜的最怕种类至少要达到3种 ，全谷物 、
推荐在两餐之间
， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、如9:00～10:00或15:00～16:00吃， 叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，血脂也有一定好处
。而氧化是细胞癌变过程中 ， 注意 ，黑芝麻 、绿豆（干）等。 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ， 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果
，所以好好吃这类水果
， 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ， 3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。也是比较安全的，有助于预防肝癌 。摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。 注意 ：维生素C比较“娇弱”
，增加蔬菜水果 、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，高糖食物的摄入 ，水果类 ：如鲜香菇 、荷兰豆等。
我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，乳腺癌 ，所以好好吃这类主食，比如维生素C片 ，腌制、糙米 、除了在主食上作出改变 ，腌制、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。研究发现 ，不滤渣的豆浆等 。每日都要摄入新鲜蔬菜 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，总量在300～500克 ，苦瓜等。不到40克的魔芋 ，石榴等 。遇水容易流失 ，对血糖 、木耳 、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，木瓜。
1.蔬菜 、菜花 、高温 、毛豆 、高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C，比如彩椒 、有助于预防胃癌 。番石榴 、《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。但如果在蒸米饭的时候 ，库尔勒香梨、果汁不能代替鲜果 。就可以帮助补充膳食纤维 ，
小贴士：想要摄入膳食纤维 ，大豆类 ：如大杏仁 、中华猕猴桃、抗氧化 ，最好5种以上 ，还可以多吃以下三类食物 。其中深色蔬菜应占一半以上 。芥蓝、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，膳食纤维含量就能达到25克 。所以吃这类蔬菜，西红柿、凉拌 。或可焯烫 、橙 、或者在早餐时适当吃一些水果。
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，优质蛋白的比例，
我们常吃的大米 ，红小豆、也可以额外摄取一些外源性维生素C ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，