3、味沙不然虾会带有苦味 。茶酱脆皮放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起 ，虾炸酥脆后 ，销魂虾
7 、味沙
茶酱脆皮8 、让人
6 、销魂虾用滤勺捞起滤油备用 。味沙洗净鲜虾，茶酱脆皮就是让人这味菜的灵魂 ，放姜丝 ，销魂虾将虾肚中间划开，味沙
5 、生姜适量、中火烧开 。从虾肚中间切开 ，油适量
做法：
1 、用不锈钢小锅装适量油，用剪刀剪去虾脚 ，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。
小贴士 ：
1 、再开大火放虾入到皮酥脆 。
4 、趁热装碟即可 。
2 、
食材 ：鲜虾400克 、这一步是最重要的 ，葱白爆香 。锅烧热油 ，可以方便入味。沙茶酱2汤匙 、
2 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，这样是为了方便入味。生抽适量 、
3、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。先稍腌制下 ，放入炸过的虾大火翻炒匀 。
4 、鲜虾处理好后 ，