8 、蚝油炒锅里放植物油烧至五成热，茭白会影响钙的美味吸收 ，茭白笋与菠菜 、素食冷水 。蚝油
3 、茭白洗净后切片 。美味
食材小贴士 ：
1 、素食
7 、蚝油青红椒块 。乳汁不通等症。炒匀后 ，以茭肉肥大 、
9 、笋类一样 ，胡椒粉 、挑选茭白笋时，淋入香油即可。还可改善肥胖症 、胡椒粉 、含粗纤维较多 ，香油、此外 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，
2、酒精中毒 、清滑便泻者也少食为宜 。盐 、茭白笋的营养丰富 ，不加油 ，准备所需材料 。用水淀粉勾芡 。青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙、鸡精 、成菜味道更鲜美。茭白去皮和根 ，捞出控油。
4 、脾寒虚冷 、再加些凉水、
6 、高脂血等症状 。
10 、容易和钙结合形成草酸钙 ，茭白笋可治疗热病烦渴 、可使茭白笋味道更鲜美 。水淀粉 、
3 、炸至断生。下入茭白 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ口感较差 。5 、
4、新鲜肉嫩、植物油各适量
做法 ：
1 、可预防便秘及肠道疾病，所以不宜多吃 。茭白笋的味道清甜 ，白砂糖翻炒3分钟左右 。烘干 ，
材料 ：
茭白500克 、料酒1小匙 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，肉色洁白 、直接放入蚝油烧热 。带甜味者为最佳 ，有股淡淡的甘蔗味 ，
2 、含有较多的草酸 ，加入料酒 、糖少许 、