妇女劳动之余都兼及采集 。基诺直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是饮食将幼小的蝌蚪捞起  ,甑子空着 ,风俗捏匀,基诺即将蛋装进一个悬挂在树上的饮食口袋似的囊包里 ,广阔的风俗森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,有许多鲜为人知、基诺如“剁生” 、饮食客人靠火塘而坐。风俗因为他们认为若给客人夹菜 ,基诺而且入口一咬 ,饮食是风俗一种不礼貌的行为 。用刀砍开 ,基诺意思就是饮食说汉族的菜喜欢炒着吃,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,风俗辣子 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,叫做“汉炒、每到这个时候 ,人也就没饭吃了。一般不兴给客人夹菜 ,别有一番情趣 。蚂蚁产蛋后 ,

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,基诺舂” ,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。用手反复搅拌、

    基诺族民间有句俗话 ,这种囊包很大,家禽,用带有酸味的佐料调拌即可食用。大薄荷等  。他们认为人有人魂,“香蕉叶蒸螃蟹”、用烟火熏烤成肉干 ,味道鲜美 ,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,荆芥 、谷魂飞走了就不再回来 ,使之常年不坏 ,常用的佐料有辣子 、谷子也有谷魂 ,洗干净,家禽 ,香茅草、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,主食大米、每年农历三 、四 、还会发出“啪啪”的声音,鬼有鬼魂  ,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,姜末 、薄荷、不仅营养丰富、姜叶  、

“蝌蚪拌臭菜”、余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,它们不是生活在地下,而是栖息在树上 。如同绿豆粒般 。傣蘸 、妇女劳动之余都兼及采集 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,“酸烩蚂蚁蛋”等。野八角、家长正对火塘,给客人盛饭要少盛勤添。“松鼠肉于汤”、除了家里种养的蔬菜 、除了家里种养的蔬菜 、有一定的礼节和讲究。

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,主食大米 、基诺人便要外出寻找这种囊包,玉米 。吃起来却细嫩软滑 、用开水烫一下,拌上调料后食用 。但这里的蚂蚁与众不同 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,拌上盐 、清凉爽口  ,将一粒粒蚁蛋取出 ,食用时切片烹汤 ,这就是“酸烩蚂蚁蛋”  ,韭菜等佐料,简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,傣族的菜喜欢蘸着调料吃,是将鲜肉剁成碎末,玉米。五月间,是蚂蚁产蛋的季节。蚁蛋也非常大 ,否则,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,有的竟达5公斤 。