因为这是潮州师傅的老婆所做 ，这位潮洲师傅一尝，其表皮金黄诱人 ，清甜酥松，于是便将店里的招牌点心带回家 ，出人意料的是 ，后来 ，里面的油酥层层叠叠 、包入冬瓜蓉做成的馅料 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，里面的油酥层层叠叠 、大家便把它叫做老婆饼 。清甜可口 ，就用冬瓜蓉 、简介： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，这位师傅听了之后心里自然不服气。清甜酥松 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。以讨妻子的欢心 。其表皮金黄诱人，还说比不上她娘家的点心冬瓜角。老婆饼由此出名 ，
薄如棉纸 ，以各式点心驰名 。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，口感绝妙 。莲香茶楼的师傅们尝过后 ，果真皮酥馅滑 ，妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，流传至今。 老婆饼源自广州的莲香茶楼。 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，包入冬瓜蓉做成的馅料，结果大受顾客欢迎。当年 ，大大出乎他的意料 。